Hôtel restaurant Vallée d'Aspe
Le Restaurant
Au restaurant Le Permayou, vous serez accueillis dans la plus pure tradition d'hospitalité de la Vallée d'Aspe.
On s’y retrouve le midi pour un déjeuner entre collègues ou entre amis, à l’apéro autour d’assiettes de tapas à partager sur la terrasse avec vue imprenable sur les belles montagnes de notre si belle région et le soir pour un dîner convivial, une soirée à thème ou un dîner en amoureux.
Vous pouvez également apprécier les goûters et casse-croûte que nous vous proposons pour une simple halte. Vous souhaitez prolonger votre séjour ? Nous vous invitons à déguster nos délicieuses spécialités régionales.
La cuisine que nous vous proposons sait allier plats régionaux et gastronomie aspoise. Vous y trouverez la traditionnelle garbure bien sûr ; à l'automne, la palombe s'invitera à votre table. Et d'autres plats, tous propres à éveiller vos papilles !
“ Le bonheur est dans la cuisine. ” – Paul Bocuse